Recetas cocina tradicional con video, orientado a toda la familia. Para personas que quieren aprender recetas de cocina sencillas tanto dulces como salado.
Ahora que faltan poquitos días para terminar el mes, se nos va haciendo difícil el cocinar ya que el presupuesto cada vez es menor. Esta receta es para toda clase de bolsillos y en especial para el de aquellas personas que les cuesta llegar a final de mes .
¿Te comerías este bizcocho para merendar? ¡¡¡Tiene un sabor insuperable que no te puedes perder!!! La manzana es una fruta típica recomendable en toda dieta de adelgazamiento.Comer la manzana asada es una buena manera de mantener un ritmo intestinal perfecto, ya que al potenciar la acción de la fibra lograremos mejorar el tránsito intestinal y conseguir una perfecta depuración del organismo.
Ingredientes para el bizcocho de manzanas
130gr Mantequilla
200gr Harina de repostería
4 Manzanas reineta
3 Huevos
150gr Azúcar
50gr Licor (Cointreau)
1 Sobre levadura química
Azúcar glass para la decoración.
Elaboración del bizcocho de manzana en thermomix paso a paso
Bate los huevos con el azúcar con la mariposa colocada en las cuchillas, durante 6 min/vel 3.
Engrasa y enharina el molde para que no se pegue y reserve.
Pela la manzanas, córtalas en cuatro y quita el corazón.
Añade la mantequilla y el licor, puede ser Cointreau, mezcla20 seg/vel 2.
Agrega la harina junto con el sobre de levadura química y remueve 10 seg/vel 2,5.
Vierte la masa resultante en el molde tratando de que se reparta bien.
Corta las manzanas en tiras sin llegar a separarlas y coloque apretando dentro de la masa.
Hornea durante 40 minutos a 180ºC. Cuando el cuchillo salga limpio saque del horno y deje enfriar.
Finalmente espolvorea con azúcar glass ayudándote de un colador y listo para servir.
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